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| Macarrão chinês: combinação chinesa perfeita - fonte: theperfectpantry.com |
Quando se ouve que São Paulo é gastronômica por excelência, a interpretação às vezes tendencia para o lado errado. Excelência chama opulência, que chama ostensividade, que chama a imagem de restaurantes caros e cheios de etiqueta. Prefiro rotular - já que temos, mesmo, essa necessidade - São Paulo como gastronômica por consequência.
A comilança não é só acessível para quem pode contar em centenas, já que dos bistrôs aos yakissobas de porta de faculdade, a comida paulistana é uma das mais fiéis às origens. Pratos típicos de culinárias do mundo todo estão representadas aqui como em poucos outros lugares. Ninguém duvida que na Itália não se come só massa e que, no Japão, nem tudo é cru. Mas qual é o bom
boteco brasileiro lá de fora que não tem feijoada como prato mais vendido?
Onde experimentar os principais pratos do mundo, em São Paulo, sem falir:
São Paulo
Chinesa
China Plaza e
China Esmeralada
Chineses vizinhos de porta. Rústicos e fartos! Na dúvida, vá nos dois. Servem apenas na hora do almoço.
Rua Cândido Espinheira, altura do 650 quase esquina com Rua Monte Alegre - Perdizes
3675-4901 (China Plaza)
3862-7798 ou 3875-3601(China Esmeralda)
São Paulo
Americana
New Dog
Hamburgueria e lanchonete requintada.
Rua Joaquim Floriano 254 - Itaim Bibi
3168-7899
http://www.newdog.com.br
São Paulo
Japonesa
Kinoshita
O chef Tsuyoshi Muramaki mostra que não há nada como um sushi feito por japas do Japão.
Rua Glória 168 - Liberdade
3105-4903
http://www.restaurantekinoshita.com.br
São Paulo
Chilena
El Guatón
Empanadas, frutos do mar e um ambiente descontraído como só os chilenos sabem fazer.
Rua Arthur de Azevedo 906 - Pinheiros
3085-9466
3807-9647
http://www.elguaton.com
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| Kebabel - fonte: http://www.guiadasemana.com.br |
São Paulo
Turca
Kebabel
Kebab de falafel, sem medo de ser feliz.
Rua Fernando de Albuquerque, 22 (quase esquina com Rua Augusta) - Bela Vista
3259-1805
http://www.kebabel.com.br/
São Paulo
Portuguesa
Cláudius Grill
Terceira ou quarta vez que indico o Claudius. Peixe, peixe, peixe e mais peixe!
Rua Cardoso de Almeida 770 - Perdizes
3871-5533
http://www.claudiuspeixesgrelhados.com.br
São Paulo
Mexicana
Don Pancho
Rodízio da cozinha mais criativa das américas. Quanta coisa boa os caras conseguem fazer com carne moída, feijão, milho e pimenta.
Rua Joaquim Távora 1315 - Vila Mariana
2538-7494
http://www.donpancho.com.br/
São Paulo
Alemã
Braugarten
Em vários endereços, o melhor da comida, da ambientação e da cerveja bávara.
A unidade do Itaim Bibi (Rua Joaquim Floriano, 466 - Shopping Kinoplex) tem mesas ao ar livre.
http://www.braugarten.com.br
São Paulo
Italiana
Cantina Roperto
Há quase 70 anos num dos bairros mais tradicionais da cidade, pratos fartos e deliciosos.
Rua 13 de Maio, 634 - Bixiga
3288-2573
http://www.cantinaroperto.com.br/
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| Frangó - fonte: mainardisse.wordpress.com |
São Paulo
Brasileira
Frangó
Comida de boteco liderada pela famosa coxinha de frango com catupiry. Perfeita pra combinar com
alguma das mais de 300 opções da carta de cervejas do mundo inteiro. E claro que também tem feijoada!
Largo da Matriz Nossa Senhora do Ó, 168 - Freguesia do Ó
3932-4818
http://www.frangobar.com.br
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